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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗，山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗，山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗，山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗，山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕，晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗，山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
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小年并没有确定具体到哪一天，它并非专指一个日子，但是由于各地风俗，被称为小年的日子也不尽相同。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统，北方地区多在腊月二十三过小年。
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小年并没有确定具体到哪一天，它并非专指一个日子，但是由于各地风俗，被称为小年的日子也不尽相同。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统，北方地区多在腊月二十三过小年。
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小年并没有确定具体到哪一天，它并非专指一个日子，但是由于各地风俗，被称为小年的日子也不尽相同。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统，北方地区多在腊月二十三过小年。
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北方地区的人在小年给灶君上供的时候，要端上一碗饺子，因为送行饺子迎风面。而灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，在广西的部分地区，在小年这天有做米饼的习俗，而南方则有吃年糕的习俗，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
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吃灶糖是民间在每年小年为喜庆春节拉开了序幕的习俗之一，寓意灶王爷上天言好事，下界保平安，是劳动人民的一种美好愿望。另外，还会打扫家里，又名扫尘、除尘，寄托了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望，还有吃年糕和饺子的习惯。
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小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。
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饺子、灶糖、米饼、麻糖、火烧、粘糕。小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为送行饺子迎风面，给灶君送行，所以要准备饺子。灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜。
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小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。
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小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。
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