1、菜市场挑好活蹦乱跳的 2、刷洗干净，沥水，有些太活了，顺手还拍一刀背，罪过罪过。3、准备配料 4、水没沥干的用水擦干，不能的话就多放油，皮皮虾入锅炸，一般我会复炸一次，二次炸出来色漂亮，焦脆。5、炸好先装盘，颜色还不错吧！...
【皮皮虾】用水冲洗干净。我买的这个很干净，冲一下就行，脏的话可以用牙刷刷一下。【柠檬】切半，半个切片和皮皮虾一起腌十分钟，半个挤汁滴入皮皮虾。【洋葱、蒜瓣、红彩椒】切小块，【生姜】切厚片，【葱】根茎切小段，叶切葱花。步骤 2 锅里倒入油，可以多一些，盖过锅底。...
椒盐皮皮虾的做法 步骤step 1 皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉 步骤step 2 如图，裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦 步骤step 3 加入食用油，步骤step 4 葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用 步骤step 5 待油热，皮皮虾下锅 步骤step 6 中火大约炸11分钟，不能炸太久，步骤step 7...
1、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。2、全部裹上少量。3、然后锅中加入食用油。4、葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。5、油热，皮皮虾下锅。6、接着炸11分钟。7、炸至金黄色。8、然后捞起控油。9、另起锅，加入少量油。10、放入葱，姜，蒜，煸炒出香味。11、接着加入青椒和红椒。12、皮皮虾下锅，...
皮皮虾 1斤 椒盐 4克 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 准备材料，皮皮虾买回家清水泡半小时。如果你们买的一斤没有我这么多，先不要着急去打老板，因为我这里其实是一斤三两（调料我是按一斤的量写的）。泡半小时后用筷子搅搅，把脏水倒掉再冲两遍就差不多啦。皮皮虾很干净的，如果...
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