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炒茶
杭州举办西湖龙井茶炒茶王大赛 传承传统技艺
近日,杭州市西湖区举办了一场西湖龙井茶炒茶王大赛,主办发希望可以通过举行本次大赛来宣传中国的炒茶技艺,让更多的人们了解到这一非物质遗产。共有41名选手报名参加了本次比赛,他们均来自于西湖龙井茶产区,他们需要在规定的2个半小时内完成公斤西湖龙井青叶的炒制工作,以此来争夺“炒茶王”的称号。
炒茶
西湖龙井茶
发布时间:2022-04-06
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