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今年，小龙虾市场出现了一个出人意料的转变，价格大幅下滑。据多家媒体报道，小龙虾的售价现已跌至每斤18元，与之前每斤30多元的价格相比，降幅显著，近乎腰斩。这一现象引起了社会各界的广泛关注，有网友推测，这可能是年轻人对小龙虾的兴趣降低所导致的。专家深入分析后指出，这主要归因于小龙虾养殖业的持续扩张和养殖技术的不断进步。随着小龙虾产量的急剧增加，其供需关系与往年相比发生了显著变化，从而导致价格下调。
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据报道，一条关于杭州一名52岁男子因清理小龙虾时被蜇伤后不幸离世的消息引起了广泛关注。这名男子化名沈伯，事发时被小龙虾身上的维隆气单胞菌感染，导致他的健康急速恶化。
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5月中旬，随着小龙虾大量上市，小龙虾价格几近腰斩。在小龙虾养殖大省湖北省，目前小虾价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右，中虾已从20至30多元/斤降到16元/斤，有的14元/斤也能买到。
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江苏淮安清江浦区五一期间举办了一场别开生面的文化活动——万人龙虾宴。这是该区首次举办这样的活动，旨在展示当地的美食文化和旅游资源，吸引更多的游客前来体验。
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五月正是小龙虾上市的季节，大街小巷都可以看见龙虾馆的招牌。小龙虾虽然美味，但是医生建议吃小龙虾1个人不要超过1斤，不能过量。医生提醒，选购小龙虾的时候一定要买活的，要选虾壳颜色亮丽的，并且烹饪的时候一定要洗净煮熟，而且不能过量。
