12~13度。香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，度数一般是12~13度，只有在法国香槟区使用特定葡萄和方法酿制成的起泡酒才能称为香槟，香槟的酒精度数不高，入口清爽，果香浓郁。香槟是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。