1、水温：在不同的季节和气候条件下，鱼塘水温不同，但一般应该保持在适宜的温度范围内，能促进鱼类的生长和繁殖。2、PH值：pH值表示水的酸碱性，过低或过高的pH值会影响鱼类的健康和生产。一般来说，鱼类适宜的pH值应该保持在6.5到8.5的范围内。3、氨氮和硝酸盐：过高的氨氮和硝酸盐可能会导致鱼类死亡，因此需要监测并控制其浓度。4、溶解氧：溶解氧可以影响水体中生物的呼吸和代谢。鱼塘中的溶解氧需达到一定的标准，保证鱼类的正常生长和健康。5、悬浮物和有机物：过多的悬浮物和有机物会导致鱼塘的浑浊和水质污染，需要监测并采取相应措施来控制浓度。