加工承揽合同的法律风险提示有什么。1、质量条款必须明确具体。加工承揽业务切忌质量约定不清或口头约定质量，一旦发生纠纷，后患无穷。质量条款要约定明确仔细。如关于成品的厚度，要约定以成品哪个(些)点的测量为准，是测量某一个点还是测量几个点；是取平均值还是取上下限值；厚度的标准误差率是多少；质量验收时期及次品处理(是拒收还是降低加工费)---等等。均要在合同里约定明确具体到位，不要遗漏任何细节。如果质量是以样品为准，除了双方封存样品外，还应有样品质量描述的书面材料。以免样品灭失或自然毁损或对样品内部质量有异议而发生纠纷。2、原材料提供及风险负担。