用人单位未与劳动者签订劳动合同的法律责任严重，应收集相关证据证明劳动关系存在。证据包括工资支付凭证、社保缴纳记录、工作证、招聘记录、考勤记录和证人证言等。若用工超过一个月未签订书面合同，用人单位需支付两倍工资；若超过一年未签订书面合同，则视为无固定期限合同成立。法律分析；如果用人单位没有与自己签订劳动合同的，就要注意收集以下证据，以证明劳动关系。例如。(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录。(二)用人单位向劳动者发放的&quot；工作证&quot；、&quot；服务证&quot；工服等能够证明身份的证据。(三)劳动者填写的用人单位招工招聘&quot；登记表&quot；、&quot；报名表&quot；等招用记录。(四)考勤记录。(五)其他劳动者的证言等。