家里老人过世了户主更改流程如下：1、由其他成年家庭成员带户口本、户主及本人身份证、户主死亡证明、火化证明、到户籍所在地派出所办理户籍注销。2、再申领新的户口本，就可以更换户主了。申请家庭户变更户主的，一般需提交以下材料。1、居民户口簿。2、新户主居民身份证。3、现房屋所有权人或使用人提出书面申请报告。4、房产证或有效凭证。综上所述，户口登记以户为单位。同主管人共同居住一处的立为一户，以主管人为户主。单身居住的自立一户，以本人为户主。居住在机关、团体、学校、企业、事业等单位内部和公共宿舍的户口共立一户或者分别立户。户主负责按照本条例的规定申报户口登记。【法律依据】。《中华人民共和国户口登记条例》 第三条。户口登记工作，由各级公安机关主管。