消费者买到烂榴莲可以向超市要求赔偿损失，赔偿金额可为购买价款十倍或损失三倍，最低为一千元。消费者也可以向生产者要求赔偿。经营者应先行赔付，不得推诿，且有权向生产者追偿。不过，如果食品标签、说明书没有影响安全和误导消费者，瑕疵除外。消费者与经营者争议可通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼解决。法律分析；超市买榴莲烂了，消费者可以向超市要求赔偿损失。超市买榴莲烂了消费者除可以要求赔偿购买食品支付的价款外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。