外籍员工应当办理《外籍人员就业许可证》，并签订劳动合同。一、实体上要求；1、用人单位聘用外国人从事的岗位应是有特殊需要，国内暂缺适当人选，且不违反国家有关规定的岗位。2、外国人在中国就业须具备下列条件。（一）年满18周岁，身体健康。（二）具有从事其工作所必须的专业技能和相应的工作经历。（三）无犯罪记录。（四）有确定的聘用单位。（五）持有有效护照或能代替护照的其他国际旅行证件。3、用人单位聘用外国人须为该外国人申请就业许可，经获准并取得《中华人民共和国外国人就业许可证书》后方可聘用。4、在中国就业的外国人应持职业签证入境，入境后取得《外国人就业证》和外国人居留证件，方可在中国境内就业。二、程序上要求；