猕猴桃是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，味道香甜可口，吃起来鲜嫩多汁，营养价值高，深受人们喜欢。猕猴桃买回来之后放几天就会变软，如果放了几天还是硬的，可能是还没熟，可能是水分流失引起的。猕猴桃买回来几天了还是硬的怎么办。可能是没熟，这种需要催熟，等变软之后再吃，也可能是水分流失，这种还是可以吃的，只不过口感会变差一点。猕猴桃很硬，通常不成熟。当然，猕猴桃可能会在很长一段时间内保持柔软。它可能与储存环境、成熟度或化学试剂的添加有关。几天后猕猴桃仍然很硬，这可能是由于水分流失。如果把猕猴桃放在阳光直射或通风的地方，由于水分流失，猕猴桃保存的时间越长，就越难保存。它需要以不同的方式存储。