立冬时节有很多传统美食流传下来，大家都喜欢在立冬的时候吃饺子，吃鸭子，酿黄酒，吃团子，除了这些以外，立冬还有什么传统美食呢，南北方的美食差异比较多，所以每个地区都有自己的代表美食。这些传统美食的背后又有什么样的故事呢？一起瞧瞧吧。我国立冬的风俗吃什么。立冬之日是开始酿黄酒的时候，也是绍兴最传统的风俗，因为冬天的水清冽，气温低可以抑制细菌的繁殖，所以能酿出最好的黄酒。长江地域最著名的立冬习俗是吃团子有白团子和青团子两种，寓意着团团圆圆。羊肉性温吃多了容易上火，所以讲究热则寒之的食疗方式，所以在立冬，吃羊肉是非常合适的一种调理搭配。立冬节气的特点和风俗。