进入白露后，气温迅速下降，所以人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的农谚来形容气温下降速度加快的情形。为什么会出现这种情形？到了白露，温暖的夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。而露水正是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。白露节气所带来的露水实际上是描绘天气变冷，尤其是夜晚的天气已经开始转凉了。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。白露：全年昼夜温差最大的节气。