根据民法典中合同严守原则，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力；当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。因此，只有在例外的情况下合同可以不经过双方合意发生变更或解除。情势变更便是合同变更中的一种。情势变更的适用条件如下：1.发生了情势变更的客观事实。这是适用情势变更的前提条件。所谓的情势变更，可以分为经济因素和非经济因素的变动，如通货膨胀，币值贬值等，以及政策、战争、战争导致的封锁、禁运。该事实是否构成情势变更，应以是否导致合同赖以成立的基础丧失，是否导致当事人目的不能实现，以及是否造成对价关系的障碍为判断标准。一般而言，买卖合同中因价格变动幅度超过百分之三十，即可认定为情势变更，但在具体司法实践问题中各有差异。