导语：在冬天的时候，天气是比较冷的，这时候许多人都喜欢吃热乎乎的红薯。家里买的红薯需要保存在合适的温度下，这样不容易变坏。那么，地瓜冬天储存温度是多少？红薯的保存方法有哪些。地瓜冬天储存温度；地瓜冬天储存温度是10-15℃，湿度80%-9%，含氧量最低为5%，温度高了发芽，低了易受冻害。每到秋冬季节，走在大街小巷中经常就会有香甜的烤红薯味扑鼻而来，每每都会经不住诱惑买上三两根，烤红薯香甜又软糯，而且还十分有营养，是大人孩子都喜欢的美食。地瓜的营养价值；1、地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。2、地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。3、地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。