中国人均肉类消费远超膳食标准是怎么回事。据报道，中国人均肉类消费远超膳食标准，比如联合国粮农组织测算，我国人均的肉类消费量一年接近70公斤，远超过膳食营养指南推荐的18公斤。在肉类消费量里，我们吃得最多的是猪肉占50%，但国际上鸡肉是第一大消费量。根据《国家统计年鉴2021》对全国居民家庭人均消费肉类、禽类的统计数据，肉类(猪、牛、羊)人均消费量最多的城市是重庆，四川、广东并别第二。以禽类计算，人均消费量最多的则是广东。中国人爱吃猪肉，与千百年来的饮食文化有关。从有据可查的历史以来，猪是中国人最早驯化的动物之一。