导语：古人有云：春时宜食粥。意思就是在春天的时候，适合喝粥，你喜欢喝粥吗？喜欢喝什么粥呢？相信有不少人喜欢喝小米粥吧？但这熬粥可没有大家想的那么简单，若要熬出黏稠感，是有一定技巧的。那如果想熬出黏稠的小米粥可以咋做呢？到底小米粥如何熬出黏稠的？一起来了解。春时宜食粥想熬出黏稠的小米粥可以咋做。小米粥；煮之前先浸泡小米。小米粥在煮之前我们先浸泡30分钟，这样熬小米粥不仅会比较粘稠，还能减少熬粥的时间。另外还要记住3个小窍门：1、不要中途加水；2、烧开后不要立即转小火，应该继续煮5分钟。3、不要放任不管，应该经常用勺子搅拌一下。