有些人喜欢在喝咖啡的时候加入一些牛奶，最近有研究发现，两者搭配对抗炎症效果更好，那么，睡前喝咖啡牛奶是失眠还是助眠？下面小编就带来介绍。咖啡搭配牛奶喝有什么好处。近日，一项研究发现，咖啡中加入牛奶，对抗炎症的效果或翻倍。丹麦哥本哈根大学发表的两篇研究分别从不同角度证实，咖啡中加入牛奶，能使免疫细胞的抗炎作用翻倍。咖啡富含多酚，这类物质具有抗氧化和抗炎特性，可减少人体的氧化应激反应，比如绿原酸、咖啡酸；牛奶则含有丰富的蛋白质。炎症作为人体的基本免疫反应，指的是机体受到某种刺激(如外伤、感染)时，发生的以防御反应为主的病理过程。