法律分析：食品改日期，是一种欺诈消费者的行为，不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》，而且也是对消费者权益的侵害，依据情况进行查处，罚款，没收经营所得，情节严重还会吊销许可证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。