法律分析：立案标准如下：生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。(一)含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的。(二)属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的。(三)属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的。(四)婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的。(五)其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。法律依据：《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。