工地小包工头拖欠工资不给，包工头和其他农民工可以向单位所在地的劳动行政部门举报、投诉；可以向调解组织申请调解；或者也可以向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；或者自行协商解决等。一、被拖欠农民工工资怎么办。农民工工资拖欠可以向调解组织申请调解，调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。