法律分析：农民工工资拖欠不给时处理方法具体如下：（1）拖欠工资情况严重的，可要求解除劳动合同，并要求支付经济补偿金。（2）未签订书面劳动合同且未过仲裁时效的，依法要求支付双倍工资。（3）经协商或者劳动部门介入，仍不支付拖欠工资的，可以依法申请仲裁、起诉。拖欠工资的惩罚标准是以下。1、由劳动保障行政部门责令限期支付劳动报酬。2、逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准向劳动者支付赔偿金。3、如果是拒不支付劳动报酬的，构成刑事犯罪，可以追究刑事责任。法律依据：《中华人民共和国劳动法》。第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。