过敏性咽喉炎是咽喉炎的一种，目前尚未特效药物治疗。下面由小编告诉大家，过敏性咽喉炎如何治疗？饮食要注意哪些。过敏性咽喉炎的患者应该了解多一些治疗的知识和饮食的注意方面，才有利于病情的恢复。一、咽痒属风，无风不痒，治当祛风 药物宜辛浮轻清之品，常用者如荆芥、蝉蜕、薄荷、桑叶、连翘、银柴胡，无论何证，均可酌情选用1～3味。二、咳者属肺，理肺为主，平调阴阳 常用方如补中益气汤，或酌加温肾壮阳之品如巴戟天、菟丝子、补骨脂、锁阳、淫羊藿之类。三、新病在气，法当祛风理肺；久病入络，注意活血化瘀 风寒主证可用六味汤，风热主证可用银翘散，燥邪主证可用桑菊饮。在饮食方面，应注意以下事项。1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。