小儿肺炎多是由受凉后感冒发展而成，因此要多注意天气的变化，添加衣服。那么，严重肺炎怎么办？怎么护理。下面介绍严重肺炎怎么办。食疗方1：参枣粥：取党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益气健脾作用。食疗方2：鸭肫山药粥：取鸭肫1个，山药15克，芡实15克，粳米50克。将鸭肫洗净，切碎，再将山药、芡实，粳米加水煮粥食用，有健脾收敛作用。食疗方3：麻黄根鱼粥：取麻黄根15克，鲫鱼1条，粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟，去渣留汁。把鱼去鳞及内脏，洗净，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。以上介绍了严重肺炎怎么办，下面介绍怎么护理。1、初春为感冒流行季节，尽可能少带小儿去公共场所。