鼻炎和咽喉炎同属呼吸道疾病，通常互为影响，先后病发，而且两者都属于顽固性疾病，需要患者坚持长期的治疗。饮食疗法是长期治疗咽喉炎和鼻炎的首选方法，那么如何通过饮食治疗咽喉炎和鼻炎。咽喉炎饮食疗法。百合绿豆冰糖：百合、绿豆、冰糖各25克。加水煮熟烂成糖汤，候温食用，每日2次。地黄100克，橄榄150克，蜂蜜适量。地黄清洗干净，备用；橄榄清洗，备用。将准备好的地黄以及橄揽煎水取汁，浓缩后放入适量的蜂蜜一块熬成稠膏，咽喉炎每天吃两匙即可。糖腌海带：海带适量，糖适量。将海带洗净，用沸水烫一下即取出，加糖腌三天，每天食用30克。鼻炎饮食疗法。