方法步骤。1、尽量不吃米饭、面食、面包等高碳水化合物食物。2、中餐和晚餐要有蛋白质和蔬菜。3、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不要吃。4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。5、经过复杂料理的汤汁（如煲汤）不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类。6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式，多吃蒸、煮、烫类食物。低碳高蛋白饮食的正确方法。1、；低碳减肥方式是不排斥脂肪的摄入，尽量选择含有脂肪的动物肉，就像吃五花肉，不吃精瘦肉，吃带皮的鸡腿肉而不是鸡胸肉，吃全脂的牛奶，而不是脱脂的牛奶，鸡蛋也要吃鸡蛋黄儿，不是只吃鸡蛋白。2、；女性每餐的蛋白质的量在12到15克，男性在15到20克，当然特殊人群除外。3、；