能长期喂牛；北方玉米产区有大量的玉米瓤资源，但开发利用率极低，长期以来主要用作燃料。据分析，玉米瓤营养丰富，含粗蛋白1.1%、粗脂肪0.6%、粗纤维31.8%、可溶性糖类51.8%、钙0.40%、磷0.25%、粗灰分1.3%，还含有镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素，合理调制后可作为牛羊的优质饲料。