1、在播种后的5~7天内即可出苗。2、为了保证出苗后的向日葵健康成长，一定要加强此时的田间管理。向日葵是典型的双子叶作物，本身顶土出苗就比较费劲，如果再考虑上整地、播种的质量不高或播后下雨土壤表面板结，再加上病、虫、鼠、雀等残害向日葵幼苗，都易造成缺苗断垄的问题。所以，为了保证播种的绝大部分向日葵种子都能顺利出苗，此时必须逐田逐行检查，如果出现成片成行缺苗的情况则要及时补种，切记补种前要将种子浸泡催芽露白后在播种。缺苗少的地块要移密补稀，此时宜采用带土移栽的播种方式。水可固壤，因此，当向日葵出苗之后浇好定根水，幼苗的成活率一般可达95%以上。还可培育一部分保险苗，以备不时之需。