个人比较偏爱卤牛肉，如果是火锅的话卤羊肉也不错喔。以下这些牌子的卤牛肉质量都很好，是卤牛肉的十大品牌。1、科尔沁卤牛肉(十大卤牛肉品牌，科尔沁)。2、雨润卤牛肉(十大卤牛肉品牌，雨润)。3、张飞卤牛肉(十大卤牛肉品牌，张飞)。4、煌上煌卤牛肉(十大卤牛肉品牌，煌上煌)。5、金字卤牛肉(十大卤牛肉品牌，金字)。6、知味观卤牛肉(十大卤牛肉品牌，知味观)。7、喜旺卤牛肉(十大卤牛肉品牌，喜旺)。8、五洲卤牛肉(十大卤牛肉品牌，五洲)。9、良品铺子卤牛肉(十大卤牛肉品牌，良品铺子)。10、来伊份卤牛肉(十大卤牛肉品牌，来伊份)。