肉桂粉的功效与作用。1.保护心脏：肉桂粉富含抗氧化物质，可以降低胆固醇水平和血压，同时还可以增强心脏功能，防止心脏疾病。2.控制糖尿病：肉桂粉可以提高胰岛素敏感性，降低血糖，尤其对2型糖尿病有很好的治疗效果。3.抗菌作用：肉桂粉中含有一种叫做肉桂酸的物质，可以抑制细菌和真菌的生长，对于口腔问题和肠道感染等疾病有很好的治疗效果。4.减肥：肉桂粉含有低热量和低脂肪的特点，可以帮助减少脂肪和提高新陈代谢。肉桂粉的食疗方法。1.泡茶：将一小匙肉桂粉放入热水中，泡出肉桂茶，可提高新陈代谢，消除疲劳。2.调味：在烹饪过程中添加少许肉桂粉，可增加食物的香味，有助于消化和吸收。3.搭配食物：肉桂粉可以和一些食物搭配食用，如搭配蜂蜜可以增强免疫力，搭配苹果可以帮助消化和降低血糖等。