山楂可以和红枣、蜂蜜、枸杞等食材一起泡水喝，能够降血脂和降血压。具体做法如下：1.山楂红枣茶：将8-10个山楂和6个红枣放入茶壶中，加入适量的开水，浸泡10-15分钟即可饮用。2.山楂蜂蜜水：将10个山楂放入水中，煮沸后转小火煮20分钟，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。3.山楂枸杞茶：将10个山楂和适量的枸杞放入茶壶中，加入开水浸泡15分钟即可饮用。此外，山楂还可以加入其他药材，如金银花、黄芪、甘草等，具有更好的降血脂和降血压作用。但需要注意，泡山楂茶不能过量，一天最好不要超过100克。对于已经患有高血压、高血脂等疾病的人群，应当在医生的指导下合理饮用。