智利霞多丽干白的特点有。1.酸度适中：霞多丽干白中的酸度比较适中，不会过于刺激口感，也不会太柔和缺乏层次感。2.芳香浓郁：霞多丽干白的香气浓郁复杂，带有花香、水果香、香料等多种香味，而且香气比较持久。3.口感清新：霞多丽干白的口感清新，适合在夏天或者温度较高的场合饮用，口感轻盈而清爽。4.风格多样：智利霞多丽干白种植在不同的气候条件下，会表现出不同的风格，有的甜度略高、有的酒体丰满、有的口感更为干燥，因此风格多样，可以满足不同口味的消费者。