酸奶是比较受欢迎的一类奶制品，酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜爱，但不是每一个人都适合食用酸奶，接下来为你介绍喝酸奶腹泻怎么回事。牛奶中含有乳糖，乳糖在人体内消化需要乳糖酶，如果乳糖酶分泌少，不能完全消化分解乳糖，会引起非感染性腹泻，这就是乳糖不耐，我国大部分人都乳糖不耐受。酸奶虽然再发酵过程中分解了一部分牛奶中的乳糖，但还是含有乳糖的，如果乳糖不耐受情况较严重一点的话，喝酸奶也会拉肚子。酸奶出厂后会冷藏保存，在前几天，乳酸菌几乎不增加，它们会对别的杂菌有一定抑制作用，几天后，乳酸菌的数量会增加，将更多的乳糖转化成乳酸。再多些时日，乳酸菌会大量减少，杂菌会活跃起来，这个时候酸奶的安全性就成了问题。所以喝了过期的酸奶也可能引起拉肚子。喝酸奶拉肚子怎么办。