食管炎严重影响病人身体健康，很多病人对于患上食管炎是束手无策的，不知道应该吃什么食物缓解病情。那么，食管炎可以吃点什么。食管炎病人可以吃点流质食物，或是合适的水果蔬菜，只有合理饮食，才能帮助早日康复。病人最好在发病初期阶段，有&ldquo；烧心&rdquo；症状时，尽早服用具有中和胃酸作用，如修正斯达舒等含有氢氧化铝成分的药物。在缓解&ldquo；烧心&rdquo；症状的同时，斯达舒中的维生素U还能促进肉芽发育和黏膜再生；颠茄流浸膏可抑制腺体分泌，解除平滑肌痉挛引起的疼痛等。注意选择增加食管下段括约肌压力的食物防止食管返流，减少对食管的刺激，如脱脂牛奶，而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、橘子汁、番茄汁等有可能降低括约肌压力的食物，尽量少吃。禁用一切含有酒精的饮料和食物。