腰豆的形状和人体的肾脏及其相像，因而被称之为腰豆。腰豆有多个种类，有红腰豆、白腰豆、紫花腰豆等多个种类。紫花腰豆的功效非常大，对人体的益处非常多。紫腰豆中的营养成分非常多，不仅有各种维生素，还含有铁、钾等人体所需的元素。紫花腰豆的功效与作用。1、可以控制血糖；血糖是指人体内血液中葡萄糖的含量，血糖含量过高，则可能会出现糖尿病、心肌梗赛更疾病。而紫花腰豆中不含脂肪，却含有丰富的纤维，可以促进食物的消化，帮助控制血糖的和胆固醇的含量，对于预防糖尿病有很好的功效。2、可以治疗便秘；