田螺肉是公认的高营养食材，而且它肉质细嫩，口感鲜嫩，是生活中最受欢迎的一种肉类食材，人们使用它后还能利水消肿也能清热解毒，对于维持人体健康有很大好处，但这种田螺肉平时应该怎么吃呢？田螺肉有多种不同的吃法，一会儿我会把他的家常做法写出来分享给大家。田螺肉怎么吃；1、田螺煲汤；田螺特别适合煲汤喝，再做的时候需要准备10~20颗新鲜的大田螺把它们养在清水中，让它们吐净身体内的泥沙，再把它们洗净取出里面的田螺肉加适量的黄酒调匀再加适量清水一起入锅煲，制成汤，煲好后直接食用，它能治疗人类湿热黄疸，也能缓解人类的小便不利。