人上了年纪，食欲都会有不同程度的下降，那么，老年人胃口不好该怎么调理呢。1、定时定量；要定时定量的就餐，做到少吃多餐，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。2、细嚼慢咽；做到细嚼慢咽，利用唾液来咀嚼食物，咀嚼的次数要达到20次，然后慢慢吞咽，这样才能减轻胃功能的负担。3、饭前开胃；吃饭30分钟之前，最好饮用一杯山楂汁或陈皮茶，增强食欲的效果特别好。4、加调味料；不喜欢吃肉的老年人，可以用生姜和草豆蔻作为菜品的调料，这两种调料能起到温胃散寒的功效，不仅能刺激味觉、增强食欲，还能起到减少油腻的效果。