金钱柳茶是一种药用保健茶，它味道清香，滋味甘醇汤色澄黄，口感特别好，人们饮用它以后能吸收丰富的营养也能预防多种疾病发生。金钱柳茶能保护人类心血管，也能延缓人体衰老，更能美容养颜，它的作用与功效还有很多，接下来我会做一个详细介绍。金钱柳茶的作用与功效。1、预防高血糖；高血糖是导致人类糖尿病的重要因素，所以想减少糖尿病的发生，一定要在日常生活中注意高血糖的预防，而金钱柳茶中含有丰富的皂苷和黄酮类化合物，这些物质可以维持人体代谢，而且能抑制人体对糖分的吸收，并能增强人体胰腺功能，胰岛素分泌能稳定血糖防止血糖升高。2、预防高血压；