
要最快催熟绿香蕉,可尝试以下方法。
将香蕉与成熟水果放在一起,比如苹果、梨。成熟水果会释放乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,能加速香蕉成熟。把它们一同放进干净的塑料袋,扎紧袋口,置于温暖处,一般2 - 3天香蕉就能变黄变软。
还可以用乙烯利溶液催熟。按说明书将乙烯利稀释成合适浓度,把绿香蕉在溶液里浸泡一会儿,拿出后放在阴凉通风处。乙烯利能分解并释放乙烯,加快香蕉成熟进程,通常2天左右可见效果。
另外,用大米也能催熟。把绿香蕉埋进大米中,大米会营造相对密封环境,聚集一定量乙烯气体,起到催熟作用,大概3天香蕉就能成熟。
无论使用哪种方法,都要随时观察香蕉状态,成熟后及时取出,以免过度成熟导致腐烂。详情
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