车厘子怎么保存需要放冰箱吗

车厘子可以放进冰箱保存，也可以放在常温环境下，具体取决于车厘子的新鲜程度以及你打算保存多久。

如果你刚买了新鲜的车厘子，并且打算在短时间内吃完，那么可以选择常温保存。只需将车厘子放在通风良好、干燥且避免阳光直射的地方，这样能减少细菌和霉菌的滋生，同时避免果实过快成熟和腐烂。

如果你希望保存时间较长，或者车厘子已经不太新鲜了，那么建议放进冰箱保存。冰箱的冷藏室温度一般设置在0-4℃，能减缓车厘子的新陈代谢，延长保鲜期。同时，冰箱内湿度较低，有助于减少细菌滋生。在放入冰箱前，请确保车厘子干燥、不沾水，并可以装入密封袋中，以防止水分流失。

此外，如果想要保存更长时间，也可以考虑冷冻保存。将车厘子洗净、沥干后装入密封容器，然后放入冷冻室。冷冻可以保存一个月左右，但请注意，冷冻可能会加快营养流失，解冻后的口感也可能略有不同。

总的来说，根据你的需求和车厘子的新鲜程度来选择合适的保存方法吧！

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