橄榄油的瓶子通常是深色的,这是为什么?

橄榄油的瓶子通常是深色的，是为了保护橄榄油的质量和口感。

深色瓶子能阻挡阳光中的紫外线，而紫外线可能会影响橄榄油中的化学成分，导致其变质。深色瓶子就像一个“防晒霜”，为橄榄油提供了一层保护。

而且，深色瓶子还能减少光线的穿透，从而减缓橄榄油的氧化过程。橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质在遇到光和热时容易发生氧化反应，导致油质变坏。

所以，深色瓶子不仅有助于保持橄榄油的新鲜度和口感，还能延长其保质期。这就是为什么你看到的橄榄油瓶子通常都是深色的啦！

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