黄金芽是什么茶?黄金芽属于绿茶,它的颜色为黄色,而且一年四季都为黄色,所以命名为黄金芽,黄金芽因种植难度大、品种稀缺、管理成本较高,所以又被称为“茶中大熊猫”,黄金芽的种植地一般在我国的浙江、安徽等地,下面我们来看看黄金芽茶的特点;
1、黄金芽虽芽叶金黄,但黄金芽不属于六大茶类中的黄茶,是绿茶的一种,茶叶中的氨基酸含量高达9%,满满鲜爽味;
2、黄金芽因干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名,是光照敏感型、黄色系白化茶新品种,春、夏、秋三季新梢均呈黄色,一年三季可生产名优茶;
3、黄金芽茶苗呈淡黄色,小苗茶芽发黄,长大后长出的嫩芽都是非常亮丽的金黄色,安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化,从黄到玉黄,再变成黄色,最后成绿色,所以园艺专家认为黄金茶也可以作为一种高档观赏植物。
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