首先要看自己买的是袋装干红枣还是散装干红枣,不同形式的干红枣保存方法不一样。
1、如果是袋装干红枣,只需在每次取用之后,将它密封严实,再放在阴凉干燥的地方即可,通常可以保存24个月不坏。
2、如果是散装干红枣:
先将干红枣进行筛选,挑出变质又虫眼的丢掉;
然后准备一个筛子,将红枣铺开,在太阳底下暴晒2天,晒好后用罐子装起来;
锅烧热,放入一些食盐翻炒;
将炒好的食盐散在红枣上面,再把罐子盖紧即可,盐不要撒太多,按照40比1的比例即可。
总结:
首先要看自己买的是袋装干红枣还是散装干红枣,不同形式的干红枣保存方法不一样。
1、如果是袋装干红枣,只需在每次取用之后,将它密封严实,再放在阴凉干燥的地方即可,通常可以保存24个月不坏。
2、如果是散装干红枣:
先进行筛选,挑出变质有虫眼的丢掉,然后将红枣铺开,在太阳底下暴晒2天,锅烧热,放入食盐翻炒,再将炒好的食盐散在红枣上面,把罐子盖紧即可。
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