核桃是我们经常吃的一样东西,那吃核桃有什么好处呢?
1.益智健脑,如果人体大脑缺乏ω-3脂肪酸的话就可能影响到记忆力和思维力,而核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸,经常食用的话可以改善记忆力。
2.减少患抑郁症的几率,核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸除了和记忆力有关,还能够减少患抑郁症,注意力缺失多动症,老年痴呆几率。
3.核桃黑发,人类的头发是由蛋白质组成的,需要不断地吸收营养才能够不断的生长,而核桃含有的蛋白质和亚麻酸油、次亚麻酸油、维生素B6、叶酸和维生素B1等,对于头发也是有好处的,特别是在秋冬季吃核桃是最佳季节。
4.降低患糖尿病的风险,一般来说坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解,坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
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