珍珠煮不熟中间白怎么办

• 1

  把没煮熟的珍珠倒进烧开的水中

  在锅里放入适量的清水，将清水烧开之后把没煮熟的珍珠倒进锅。
  
• 2

  用中火一边煮一边搅动

  倒进锅里后用中火开始煮制珍珠，在煮的过程中要一边煮一边搅动，这样做可以避免粘锅。
  
• 3

  珍珠漂浮在水面转小火

  煮到珍珠漂浮在水面，然后转小火继续煮珍珠，直到珍珠外层被煮至透明即可关火。
  
• 4

  关火后盖上锅盖焖15分钟

  关火后不要马上将珍珠捞出来，要盖上锅盖焖15分钟左右，焖完之后再捞出就可以了。
  
• end

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