近日,温州一名74岁的黄阿婆因过量食用杨梅而陷入生命危机。她在家中一口气吃了一斤杨梅后,迅速出现了浑身乏力、恶心呕吐等症状,随后被紧急送往温州医科大学附属第二医院的ICU进行救治。
经过检查,医生发现阿婆的血钾浓度异常高,达到了8.2mmol/L,远超正常范围(3.5~5.5mmol/l),被诊断为重度高钾血症,这是一种可能导致致死性心律失常的严重疾病。在医生的追问下,阿婆透露自己已有三年多的肾功能不全病史。
杨梅,这种广受欢迎的水果,其含钾量相对较高,每100克杨梅中含有约149毫克的钾。对于肾功能正常的人来说,适量食用杨梅并不会引发高钾血症。然而,对于像黄阿婆这样肾功能受损的患者来说,他们的排钾能力已经大大降低,大量摄入含钾高的食物,如杨梅,就可能导致血钾浓度迅速升高,引发危险。
高钾血症不仅影响神经、肌肉和心脏等器官的正常功能,还可能导致严重的心律失常、心跳停止甚至呼吸衰竭。因此,对于肾功能不全等特殊人群来说,控制钾的摄入量尤为重要。
急诊科ICU副主任孙来芳医生提醒广大市民,除了杨梅,其他含钾较高的水果、蔬菜也要适量食用,避免过量摄入。特殊人群如肾功能不全的患者更应特别注意,要定期体检,检查身体各项指标,及时发现和治疗高钾血症的危险因素。杨梅是很有营养的水果,但水果每天摄入量最好控制在200-350g。如果一天水果只吃杨梅的话,一天最多吃20颗杨梅。
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