懂视移动端 视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
当前位置: 首页 - 水果 - 正文

童年回忆广式凉果 别样的水果零食 酸酸甜甜

来源:懂视网 责编:龚智 时间:2022-03-16 14:27:25
导读广州潮汕是一个盛产美食的地方,广式凉果就是其中一款。水果是大家日常喜欢食用的,如果我们将其用盐腌脱水,再用甘草调味,就可以将其制作成简易的广式凉果。这种干果会保持水果原本的形状,但表面比较干燥,有的口感略酸,有的口感略咸。

广州潮汕是一个盛产美食的地方,广式凉果就是其中一款。水果是大家日常喜欢食用的,如果我们将其用盐腌脱水,再用甘草调味,就可以将其制作成简易的广式凉果。这种干果会保持水果原本的形状,但表面比较干燥,有的口感略酸,有的口感略咸。

潮安县庵埠镇的凉果加工历史悠久,已经近一百年了。早期在1937年,庵埠镇有10多家凉果加工小作坊,年产凉果200多吨。那时,庵埠凉果不仅名扬上海、苏州、南京、广州等城市,更漂洋过海到达泰国、新加坡、马来西亚、印度等地。

常见的广式凉果

1、化核嘉应子

化核嘉应子可以算是童年回忆的零食,它的原材料是李子。人们先用清将李子洗干净,然后沥干水,再然后经过腌渍、晒干、回软、复晒、浸甘草糖液等一些列工序,制作而成。其表面为黑褐色,外观纹细优雅,表面光滑,质地柔嫩,气味芬香,酸甜爽口。

2、陈皮

陈皮的原材料是生活中特别常见的水果橘子。人们先用清水将其洗干净,然后沥干水,再反复蒸晒便可制作而成。陈皮具有很高的药用价值,不仅仅可以做成零食,也常用来泡水喝。

3、黄皮豉

黄皮豉也是一款水果,鲜果形如桂圆,制成凉果后,多是橄榄形。黄皮果口感酸甜,制成干果后既保留了鲜果的滋味,又对酸甜的风味进行了放大和强化,也有用老盐制作的,口感偏咸,可以拿来冲水。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

标签: 凉果 干果
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

女性养生时应该常吃的四种食物 淡化皱纹 延缓衰老 冯潇霆回应网友指责 男足不要玻璃心用成绩说话 《宝可梦传说:阿尔宙斯》更新 完成主线即可挑战阿尔宙斯 英雄联盟经久不衰的模式——极地大乱斗 为何深受老玩家喜欢? 京东:雷神 ZERO 2022重磅来袭 售卖期间福利多多 米家冰箱216L开启预售 自动除霜+电子控温 区块链技术面临严峻问题 人才稀缺难以解决 未来如何发展 途虎养车:提升后市场服务 推动数字化经济服务 吉利首款MPV车型—嘉际 打造高端精品家用MPV 投资有风险 警惕元宇宙游戏 避免被不良公司割韭菜 公立幼儿园与私立幼儿园的区别 家长在选择时要慎重 石头科技进军汽车行业 打造新能源汽车 董事长亲自操盘 AI芯片迎来发展的高潮 华为海思近水楼台先得月 免费WiFi破解软件真有那么神?央视315揭露其骗局 Figma断供中国 国内工业软件的空白要抓紧填补 教师考编难度大 数学老师内卷严重 不妨试试报考这两个学科 为何疫情下仍有许多大学生选择出国留学?留学是必要的吗? 什么是板木结合家具?板木结合家具要如何保养? 滴水观音养植时需要注意的事项 要远离小孩 微度假旅游或将成为居民首选 旅游逐渐趋于本土化 品高:一款价格亲民的轻奢包包 做工精细 入手不亏 慢节奏的养老胜地——成都高庙古镇 享受安静的生活 家居风水常识:这些地方不适合住人 不然会招致不幸 教育部:2022年取缔学区房 全体学生就近入学 学校老师轮岗教学 孩子居家上网课效率低怎么办 郭明錤:苹果汽车项目已解散 或将在未来六个月内进行重组 美国声称:中国在5G工业建设领域已经遥遥领先 未来可期 观成科技已完成A轮融资 将在加密网络空间不断创新 春天皮肤干燥怎么办?可以多摄入以下几种维生素,有效护肤 轻许晚安茶:失眠星人的救星 高效改善睡眠质量 有效解决换季“春敏” 荟宝芦荟护肤品高效护肤 第二届中国国际消费品博览会:天梭携双重惊喜出席 安全常识进校园 构筑成长新防线 西宁展开毒品教育活动 海信ULED最新巨幕电视——98U7G-PRO 带给用户极致体验感 苹果手机新消息:iPhone14有望新增手机卫星通信功能 将数字产品绑定到NFT上 原版无法再被复制和盗版 二手车市场乱象丛生 不良商家侵犯消费者权益 需加强监管 B站投资页游“游戏谷” 希望能重现页游辉煌时光 第五人格有意思的求生者角色 玩得好可以超神 职业速成的背后陷阱 真正变现的是培训机构 而学生只是在花冤枉钱
Top