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每日的膳食都需搭配水果，有益于健康长寿增强体质

来源：懂视网责编：吉增泰时间：2021-12-13 18:33:51

导读新鲜水果是维生素c的良好来源。维生素c是人体不可缺少的营养素，它有预防和治疗坏血病，促进细胞生长和抗体形成等生理功能。水果一般都是生吃，维生素c不会遭到破坏，含维生素c多的鲜果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬、柚子、草莓等。

新鲜水果是维生素c的良好来源。维生素c是人体不可缺少的营养素，它有预防和治疗坏血病，促进细胞生长和抗体形成等生理功能。水果一般都是生吃，维生素c不会遭到破坏，含维生素c多的鲜果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬、柚子、草莓等。胡萝卜素一般在黄绿色水果中含量较多，如蜜橘、枇杷、杏、柿子等。水果含较多的无机盐，其中大多数水果是高钾低钠食物，故常吃水果可以维持体内的钠钾平衡，有利于一些疾病的防治。水果中的维生素以及植物化学物如杏、红果中的黄酮类物质、橘柑中的橘柑黄酮和川陈皮素等以及猕猴桃、红枣中的某些成分都有防治癌症的作用。