燃气灶的使用频率是所有厨房电器之中最高的,选购一台火旺且节能省气的燃气灶,不仅可以尽享美味烹饪,且长久下来可以节省一大笔开支。厨房是重油烟空间,每餐后厨房的清洗工作费时费力,其中燃气灶的清洗最耗时。然而选购燃气灶首先得看三大指标,然后再讲究美观和实用,还要考虑到是否方便清洗,主要是面板外形设计和材质。
1、判定燃气灶的三大指标主要看热流量、热效率、CO排放量。热流量,简单说就是功率,功率越大加热速度越快,可满足快速加热的需求。而热效率,嵌入式燃气灶国标热效率需达到50%以上,目前大品牌主流燃气灶热效率均达55%以上,少数科技含量较高的灶具热效率达60%以上,是较节能省气的产品,预算充足的话可以推荐首选。CO排放量,是衡量燃烧充分彻底,通俗点说没有煤气味。
2、燃气灶外形设计,除和烟机配套外,自身设计也要更简洁实用,玻璃面板比不锈钢面板更为简洁、也易清洁。积水盘,位于灶头之下,是用来收纳汤水,但也带来了清洗死角,选择设计简洁巧妙的产品,一方面无清洁死角,另一方面也可以收纳积水区域。锅架,主要放置于锅具,目前主流的是亚光防滑锅架,同时考虑到锅具不同种类的适用性,采用平底锅和尖底锅具组合的锅架。
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